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2013年7月23日星期二

Tempura

这食谱摘自Hollyfarms Tempura Flour(好味香酥炸粉)

用法:

  1. 将175毫升(ml)的水倒入100克(g)酥炸粉里。
  2. 再加以搅拌至均。
  3. 把虾或鱼等食物浸在糊状粉里。
  4. 放入170摄氏度至180摄氏度的热油内炸至金黄即可。

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